Barbecook aschii afumare

Aschiile pentru afumare Barbecook sunt lemn natural pentru gratarul cu capac, folosite pe jarul bine incins ca sa dea aroma de fum. Varianta cu arin arde bland si se potriveste la peste, pui si legume gatite incet, in module usor de combinat cu carbunele obisnuit.

Se presara o mana peste carbunii incinsi si se inchide capacul, ca fumul sa cuprinda mancarea.